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Mein
Kräuterhexengarten
Die Kosmos Kräuterhexe Gabriele Bickel
Inzwischen ist Frau Bickel durch ihre Bücher und Fernsehauftritte auch
über ihren Heimatort hinaus bekannt. „Mein Kräuterhexengarten“
ist nicht ihr erstes Buch und sie erzählt darin in dem ihr eigenen
unterhaltsamen Stil von der geschichtlichen Entwicklung der Gärten, insbesondere
der Kräutergärten. Die Entstehung ihrer eigenen Kräutergärten spiegelt
einige von den Fehlern wider, die häufig bei der Anlage solcher Gärten
begangen werden, bei rechtzeitiger Planung jedoch vermeidbar sind. Wie
gewohnt sind die Texte durch stilvolle Bilder aufgelockert und die Kräuterhexe
gibt den einen oder anderen Tip, was in den verschiedenen Jahreszeiten
neben den Arbeiten im Kräutergarten auch noch an Kulinarischem anfällt.
Ebenso wie die Warnung vor manch giftigem Kraut wird auch der dekorative
Aspekt ihrer Kräuterhexenarbeit nicht vergessen. In den Kräuterportraits
geht Frau Bickel sowohl auf die verbreitetsten Würz- und Heilkräuter,
sowie auf einige unbekanntere Kräuter wie Labkraut, Nelkenwurz und Lungenkraut
ein, zu denen sie auch jeweils eine historische oder moderne Verwendungsart
angibt. Da das Thema sich mit dem ihrer anderen Bücher überschneidet,
sind auch inhaltliche Überschneidungen nicht völlig auszuschließen. Der
Schwerpunkt dieses Buches liegt aber eindeutig, dem Titel entsprechend,
bei Kräutern, Kräutergärten und den anfallenden jahreszeitlichen Arbeiten.
Rezensentin: Karin Götting
Erschienen im Kosmos -Verlag, Preis 14,90 Euro
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