"Das große Ulmer-Buch der Zitruspflanzen" , von Peter, Monika und Thorsten Klock - aus dem Ulmer - Verlag
Das großformatige (DinA4) und fest eingebundene Werk über Zitruspflanzen zeichnet sich vor allem durch seinen hohen wissenschaftlichen Anspruch aus. Kaum jemand hätte wohl geahnt, wieviele Zitrusarten existieren. Die Autoren haben sie vollständig aufgelistet und viele von ihnen portraitiert. Daneben erfährt der Leser Interessantes über die Historie dieser Pflanzengruppe, sowie über Pflege und die Möglichkeiten der Vermehrung. Das letzte Kapitel des Buches gibt köstliche Rezepte und medizinische Anwendungen mit Zitruspflanzen preis.
Unser Fazit: Ein sehr ausführlicher Zitruspflanzen-Führer, der allgemeine Informationen und wissenschaftliche Details sehr gut miteinander vereint.
Preis: 49,90 Euro
ISBN: 978-3-8001-4693-2
