Ein sogenanntes Mistbeet
kann jetzt mit Pferdemist gepackt werden. Darüber wird eine 10-15 cm dicke
Schicht Mutterboden verteilt und die Abdeckung darübergelegt.
1-2 Wochen danach kann mit den ersten Aussaaten begonnen werden:
Grünkohl steht vielerorts auch im Februar noch als vitaminreiches Gemüse aus dem Garten zur Verfügung.
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Früher Blumenkohl
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Kohlrabi
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Früher Rotkohl
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Früher Weißkohl
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Schnittsalat
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Wirsing
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Wildblumen
Spinat, Dicke Bohnen und Feldsalat können jetzt schon ins Freiland gesät werden (bei offenem Boden).
Auch mit Möhren kann man einen Versuch
machen, sie notfalls mit Vlies abdecken.
Wer gut vorgesorgt hat, kann auch jetzt noch ernten:
Feldsalat, Grünkohl, Rosenkohl, Löffelkraut, Winterportulak, Petersilie, Kerbel und bei milder Witterung schon ein paar Gänseblümchen als Deko für den Salat!
Zur Förderung der nützlichen, da blattlausvertilgenden Ohrwürmer werden Tontöpfe mit Holzwolle gefüllt und verkehrt herum in Bäume oder Sträucher gehängt. Die Töpfe müssen hierbei unbedingt Stammkontakt haben. Hängen Sie in jeden Obstbaum mindestens einen!
Wichtigster Monat für den Obstbaumschnitt!
Buchtipp: "Obstbäume schneiden und pflegen", Ulmer
