Inzwischen ist die Ernte in vollem Gange, so dass auch immer wieder freie Beete entstehen,die wir auch jetzt noch neu bepflanzen können. Sogar zum Aussäen ist es jetzt noch nicht zu spät:

Gemüse, dass im Juli ausgesät werden kann:
 

• Chinakohl
• Feldsalat
• Endivien
• Knollenfenchel
• Winterrettich
• Zuckerhut
• Buschbohnen
• Schnittsalat

Und gepflanzt wird auch im Juli:

Salate, Endivien, Kohlrabi, Grünkohl, Wirsing, Iris, Pfingstrosen

Sollte trotzdem mal ein Beet längere Zeit leerstehen, lassen Sie es besser nicht brach liegen, sondern decken es entweder mit einer ausreichend dicken Mulchschicht ab oder säen eine Gründüngung aus, beispielsweise Senf, Phacelia, Raps, Lupinen, Inkarnatklee oder Buchweizen.

Die Erdbeeren werden nach der Ernte gedüngt, z.B. mit Kompost. Da die meisten Pflanzen nun ihre Hauptwachstumsphase haben, wird regelmäßig mit verdünnter Brennesseljauche oder einem organischen Dünger gedüngt. Das betrifft vor allem Sellerie, Kohl, Kürbis und Tomaten.
Bei den Himbeeeren werden alle abgetragenen Himbeerruten an der Basis entfernt. Jetzt können auch Stecklinge geschnitten werden, die einfach nur in den Boden gesteckt, gut angegossen und dick gemulcht werden, wozu sich Holzhächsel, Sägespäne und Laub besonders gut eignen, da Himbeeren sauren Boden bevorzugen.

Die Tomaten haben jetzt schon reichlich Früchte angesetzt, was evl.ein nochmaliges Anbinden nötig macht. Vergessen Sie nicht, die Seitentriebe weiterhin auszugeizen. Hat die Pflanze ca. 5-6 Blütenzweige gebildet, sollte man besser die Spitze ausbrechen.

Buchtipp: "Der Biogarten", von Marie-Louise Kreuter

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